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寿眉白茶老叶 -尊龙人生就是博

大家来回复一个来自河南省襄城县茶友疑问


这位茶客他不懂,寿眉白茶老叶?下面我们一起来分析下

寿眉白茶老叶


原本在2018年5月之前,在新版白茶国标没有正式实施前,贡眉往往是指叶片比寿眉略小,梗叶更细嫩的白茶。因为通过有性繁殖得来的茶树,分布窄、产量低、不高产,所以这两年来贡眉逐渐成为白茶里的冷门存在。但在当前的市场里,2017年之前产的白茶,仍旧是以寿眉和贡眉为主流。寿眉白茶老叶,这是常事。至于老白茶里面,寿眉和贡眉常见,这是由产量决定的。就白茶的品类而言,在白毫银针,白牡丹,寿眉,贡眉之间,分不出绝对的好坏。茶香,包含在老白茶的风味范畴。
寿眉白茶老叶

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一级春寿眉


她举起一枝,问我,你确定这是寿眉吗?过一会儿,又从小筐里拾起另一枝,直直伸到我面前,问,你看,你好意思说它是寿眉么?我抬头,果然,两叶抱一芽,芽头还比较拔挺秀长,果然跟牡丹并无二致。看我不说话,李麻花怒了。你乱定等级,这明明是白牡丹!我淡定地回她,这里面,有一大半芽头细长,是一级寿眉等级的,只有小半是牡丹等级。这样的茶,总不好意思当牡丹卖吧。她更急了,你不知道别人家这都当牡丹在卖吗?我瞪她,别人是别人,我们是我们。再啰嗦我跟某大神说你暗恋他。一听到某大神的名字,李麻花的胆气果然就弱下去了。悻悻然地去洗盖碗公道杯,烧水等着泡茶。2016年的一级春寿眉,总共就一箱多一点。前几天翻2017的白牡丹的时候翻出来的。我怎么不记得我有存下这款春寿眉?他也从来没有喝过一款老寿眉,泡出来是纯正的白毫银针的口感。欢迎关注,了解更多白茶,岩茶的知识!
一级春寿眉

一片痴心付老白茶


自然陈化得来的老白茶,颜色看起来是自然的,还得层次感,慢慢渐变。那位喝了十年老白茶,深信老白茶就该是深咖色、褐色一片的老前辈,看来是被做旧茶,影响太深!一片痴心付老白茶在白茶圈中,年份在五六年以上,货真价实的老白茶,少之又少。不少茶友刚接触白茶时,会对白茶的年份存在错误的认知,认为世界上的老白茶,数量有很多。选购老白茶,要对白茶的年份要有正确的认知。喝老白茶,若非树立正确认知,囿于原有知识,会让自己陷入盲区。认定老白茶的枣香,就该是甜甜腻腻的;
一片痴心付老白茶

白毫银针和白牡丹哪个好?


而白毫银针与白牡丹,主产于春茶季,且采摘标准高,采茶时间有限。白茶按产量高低划分,寿眉>白牡丹>白毫银针。其次,白毫银针、牡丹王等身价较高。一来二去,再来看市面上现存的老白茶,自然是寿眉多,牡丹次之,白毫银针最少。白毫银针,并非不宜久存。只不过,和其它白茶相比,储存白毫银针的门槛更高。从加工难度看,白毫银针是所有白茶里,烘干难度最大的。买到这样品质不堪的“老银针”,难免会给不知内情的新手,留下“白毫银针不能久存”的认知误区。
白毫银针和白牡丹哪个好

寿眉的采摘标准是一芽三、四叶


也正因如此,寿眉身上常常有许多误解。寿眉的采摘标准是一芽三、四叶,从中可知,寿眉是有芽头的。不论是春寿眉、还是秋寿眉,整体体积都是十分蓬松的。因此,总有人认为它是烂树叶。寿眉价格便宜,是因为它的产量大,较于白毫银针、白牡丹而言更亲民一些。而茶汤滋味好坏则是与寿眉的品质相关。此时该考虑手中的寿眉是否有品质问题,而不是一昧地说寿眉茶汤没有滋味。由此可见,枣香是寿眉饼独有的气味。寿眉的采摘标准是一芽三、四叶,一直以来只增不减。总有人认为其是低端白茶,上不了台面。
寿眉的采摘标准是一芽三四叶

茶友们若是对寿眉白茶老叶有自己的见识,不妨在下方评论区打出,一同探讨。
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