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台湾杉木溪乌龙茶 -尊龙人生就是博

大家来答复一位来自河北省运河区茶友疑问


这位茶客她不懂,台湾杉木溪乌龙茶?下面我们一起来分析下

你更偏爱哪款台湾茶


在台湾的高山茶产区中,有阿里山茶区、杉木溪茶区、玉山茶区、梨山茶区等知名茶区,而其中尤以梨山茶区海拔最高,也最能代表台湾高山乌龙茶的特色。07日月潭红玉茶产于台湾省中部南投县的日月潭,所以也称为“日月潭茶”,是台湾顶级红茶的代表。08木栅铁观音主产于台湾省台北市木栅区。10龙泉茶台湾省龙潭乡特产,又称龙潭包种茶,属轻度半发酵乌龙茶。龙泉茶外观青绿,无梗,有兰花清香。最后,小懂做个小调查:你更偏爱哪种台湾茶?或者你想喝哪款台湾茶?
台湾杉木溪乌龙茶

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云南普洱茶与台湾茶有什么联系


但是目前我们茶友所接触到的台湾茶,除了台湾乌龙这个名字以外,还有洞顶乌龙、金萱、阿里山、高山茶、青心乌龙、大禹岭、合欢山、梨山、杉木溪等乌龙茶,还有比较特别的东方美人。如果我们细心地看一下,就能发现一个问题,这里面青心乌龙和金萱茶是以茶树品种,其他的都以产区直接命名。这个与云南普洱茶非常相似,都是以各个山头或者村寨起名,所以,云南普洱茶与台湾茶有什么联系呢?如果我们记得普洱茶是从台湾和香港传入中国才兴起来的,就可以找到其中之联系。而台湾茶又有自己的特点,这是工艺传承、品种改良、生态环境所决定,比如台湾茶的原味茶香,木质香与花香结合,气息清纯、清新茶气息,茶汤由于绝对海拔高,氧气少、雾气多,又是海洋气候,花香相对要浓郁幽长,茶汤柔和醇爽,油细甜爽,又加上工艺传统到位,有苦涩又不显,注重生津与回甘。
你更偏爱哪款台湾茶

台湾的高山乌龙茶有哪些?


梨山茶的产区也是台湾唯一生产梨和苹果的地区。茶区海拔1400-2000米,昼夜温差罗大,春夏交替时全天云雾笼罩,是孕育高山茶的优良环境。台湾的高山乌龙茶有哪些?。台湾高山分布极广,高山茶区亦是众多。海拔高度在1000m以上的,包括阿里山山脉、玉山山脉、雪山山脉、中央山脉和台东山脉等。生产高山茶的乡镇,茶树种植主要分布竹山镇、仁爱乡、水里乡、信义乡。大禹岭乌龙产于大禹岭乌龙茶区,位于南投、台中、花莲三县交会点,海拔高度在2100公尺以上,是目前全台生长海拔高度最高的乌龙茶产地。茶汤口感醇厚,香气芬芳,台湾高山茶中的佼佼者。高山茶的品质好,是因为高山气候冷凉,早晚皆可被云雾笼罩,且平均日照短,可降低茶树芽叶中所含儿茶素类等苦涩成分,茶叶内质厚。高山茶园的日照、气温及空气的相对湿度,会随着海拔高度的升高而产生明显的变化。
云南普洱茶与台湾茶有什么联系

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