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老白茶茶汤会说话 -尊龙人生就是博
- 白茶知识
- 2023-02-15
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大家来探讨一位来自内蒙古自治区赛罕区兄弟疑问
这位茶友他想了解,老白茶茶汤会说话?下面我来告诉大家
老白茶,茶汤会说话!
茶好喝与否,味蕾能第一时间做出判断。好喝的白茶,会让你一杯接着一杯,忍不住要多喝几口。而不好喝的白茶,难以下咽,哪怕是一杯茶,也要怀着慷慨就义的勇气喝完。至于存坏、变质的老白茶,喝一口都会让人反感。老白茶,茶汤会说话!上述的每一个优点,都是老白茶在千百个日夜中,经过努力陈化后得来的。喝在嘴里,我们会觉得特别地顺口,觉着茶汤滋味丰富,层次变化多。而没有保存好的老白茶,就没有这么高的人气,相反,还容易遭到嫌弃。这几个字叠加在一起,注定这款老白茶不再让人喜爱,难逃被抛弃的命运。发霉、出现异味、茶汤单薄苦涩……老白茶之所以会出现这些缺陷,从很大程度上来说,是人为因素造成。这种随意对待白茶的结果,自然是会让白茶品质发生天翻地覆的变化。遮光、密封、干燥、无异味、阴凉保存,这是对一款白茶最基本的尊重。我们真心实意认真以待,老白茶必定不会辜负我们的期望。欢迎关注,了解更多白茶,岩茶的知识!
真正的老白茶,是什么味道?
结合茶友所说的,那饼颜色黑暗,年份还不低的老白茶,极有可能是做旧茶。虽说,标着高年份的老白茶,未必是真的。不论是春白茶还是秋白茶,在新茶时期的色彩,都是很鲜艳亮丽的。由此可见,绿色是白茶身上不可磨灭的基础色,即便将来存为老白茶,也不会消失。而真正的老白茶,养分丰富,不可能出现这种状况。这位茶友去朋友家所喝到的老白茶,其实并不是真的,而是假的。一款品质低劣、做旧的老白茶,体内所存在的好的物质不多,不好的物质倒是超标了。归根结底,来源于茶圈中一部分群体,对老白茶狂热追求。唯老是举,唯老白茶不喝。真正的老白茶,是什么味道?真正的老白茶的茶汤,只要冲泡得当,咽下去的时候,不会觉得有苦涩感。相反,其它的有益物质,在老白茶的体内日渐生成。故而,很多人喜欢喝老白茶,除了对身体有益,就是享受风味。市面上真正的老白茶,非常少,且是凤毛麟角。
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为什么很多人都喜欢老白茶
一手交钱,一手取货的交易模式,让越来越多人都如愿得到了老白茶。比如,常有新茶友问,“为什么很多人都喜欢老白茶”纵观茶圈,老白茶的受众群体的确更为广泛。因此,老白茶更符合多数人的口味。如果说新白茶是纯净空灵,那么老白茶便是成熟稳重。而老白茶的特点之一,是宜泡宜煮。为了避免这样尴尬的情况,部分茶友选择直接买老白茶。在新白茶时期便名列前茅,大放异彩,在恰当的储存下,必然会成为优质老白茶。老白茶虽身披光环,切忌被表象所迷惑。
什么时候喝茶最好?
此时喝茶只会加重病情,尤其是浓茶或者浸泡时间较长的茶处于特殊时期时、怀孕哺乳时茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为避免咖啡碱等对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。骨骼生长发育时孩子正处于骨骼生长发育的关键时期,而茶叶中的生物碱影响钙的吸收,长期可能导致儿童骨骼发育不良。营养不良时茶有分解脂肪的功能,营养不良的人,要少饮茶。贫血时茶叶中的鞣酸可与铁结合形成不溶性物质,影响人体内铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。神经衰弱时茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,会引起失眠,加重病情。茶叶中含有一定的咖啡碱成分,控制人体中枢兴奋度,摄入越多,人越兴奋,睡觉前或者失眠时喝茶无异于雪上加霜。此时,可适当饮用绿茶或白茶。与其他茶类相比,绿茶的抗癌功效较好。
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