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福鼎白茶和政和的区别 -尊龙人生就是博

现在来解答一位来自江苏省润州区茶友疑惑


这个茶客他想弄懂,福鼎白茶和政和的区别?下面我们一起来分析下

福鼎白茶和政和的区别


福鼎白茶和政和白茶历史都比较悠久,在长期的生产实践中最终形成了不同的制作工艺。政和在地域上整体比福鼎海拔高,昼夜温差大;采茶季整体比福鼎稍微迟一些,雨季与茶季重叠;政和当地的传统民居为通风良好的土木型板房,并且在农村的溪流上有兴建廊桥的习惯。福鼎地区白茶树种发芽早、采摘早、再加上晴天较多,能较好较多的赶上好天气制作白茶。因此,福鼎白茶较多是以日光萎凋为主,就是“晒”,让茶叶较多的享受“日光浴”,有更多的太阳味。根据植物分布的脉络分析,福鼎白茶和政和白茶在数千年前树种是相同的,但经过数千年的繁殖与树种的改良,形成了不同的品种。言而总之,产地环境的不同、树种的不同、工艺的不同、色香味形的不同、价格价值的不同等多重因素的影响造就了福鼎白茶、政和白茶各自的特色。不论是福鼎白茶还是政和白茶都有好茶,只要真心喜欢白茶,总能找到适合自己喜欢的那份好茶。
福鼎白茶和政和的区别

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福鼎白茶与政和白茶有什么区别?


下面我们分别从历史渊源、产地、原料品种、工艺及品牌效应等方面简单解析福鼎白茶与政和白茶有什么区别?。在做以下对比之前我们先明确一点最大区别,即同品质下政和白茶比福鼎白茶便宜。茶商也很无奈,福鼎白茶受市场欢迎,更多的是因为包装,并非关注品质。若从品质分析,客观的说应该是各有特色,不过由于福鼎白茶体量大,所以福鼎白茶的好茶总量也多,政和白茶的品质不输福鼎,不过由于体量小,尚未形成品牌效应,所以政和白茶的附加值叶底,直接导致茶价低,茶农收入也就很难提升了。总结,对于喝茶的朋友还是应该就茶论茶,故事是茶余饭后的谈资而已,品牌适合送礼,自饮则关注内心的喜好,关注茶品质,不论是福鼎白茶还是政和白茶都有好茶,只要你是真正爱茶、懂茶,总能找到适合自己的那杯好茶,幸福的人无非是更懂得讨好自己。
福鼎白茶与政和白茶有什么区别

福鼎白茶与政和白茶有什么区别?


通过上面的总结,可以看出,福鼎白茶与政和白茶第一个区别就是,福鼎白茶的鲜叶芽叶黄绿,而政和白茶的鲜叶除了黄绿色,还有微微的紫色。一芽三叶百芽重量,指的是如果福鼎大白、福鼎大毫与政和大白,都按一芽三叶的标准采摘100颗芽头,三者的重量分别是63.0g、104.0g、123.0g。一芽三叶百芽重量的差异,说明三种茶的芽叶密度不一样,福鼎大白茶的芽叶最紧实、最密集,福鼎大毫茶相对密集,而政和大白茶的芽叶相对比较稀疏。此外,张婷婷女士还说了福鼎白茶与政和白茶的另一个工艺上的区别,标准的政和白茶烘干的温度会比福鼎白茶的温度更高一些,因此,政和白茶的颜色会略深一些。从上图中福鼎、政和的寿眉白茶也能看出,虽然同为2013年的茶,但政和茶的颜色明显要深于福鼎茶。好嘞,说了这么多,其实归纳起来福鼎白茶与政和白茶有什么区别?,主要是四个方面:芽叶颜色。
福鼎白茶与政和白茶有什么区别

白牡丹、贡眉、大沁、贡眉的区别


白牡丹的滋味标准是清甜醇爽,等级就是浓淡的区别了,白牡丹和银针的一个很大区别是,白牡丹花香胜于毫香,而银针是毫香胜于花香,官方标准的汤色是黄、橙黄、清透,白茶被称为不落地茶,所以茶汤也是当时干净清透的。叶底是有芽心,叶张嫩而明亮,等级低的叶张稍红。贡眉(菜茶)也称为菜茶,贡眉的主要原料来自群体种茶树,一定是有嫩芽的,所以才说有些商家会把等级低的白牡丹归为贡眉。贡眉也有四个等级特级,一级,二级,三级,虽说分了等级,但市面上的贡眉相对少,很多已经部分贡眉寿眉了。寿眉是白茶中最接地气的一种,也是产量最高的一种,所谓便宜又大碗,但因为外形,可能有些人接受不了,不然对不起落叶的称号,但一旦喝上就会打脸的,所以也不要以貌取茶。3.第三给大沁,大爱他们家的白牡丹和银针,唯一不好的就是贵。4.确保环境通风且干燥,不要放在阴暗潮湿等地方。5.每三个月取样冲泡,无异味再继续存。
白牡丹贡眉大沁贡眉的区别

福鼎白茶与政和白茶有什么区别?


下面我们分别从历史渊源、产地、原料品种、工艺及品牌效应等方面简单解析福鼎白茶与政和白茶有什么区别?。若从品质分析,客观的说应该是各有特色,不过由于福鼎白茶体量大,所以福鼎白茶的好茶总量也多,政和白茶的品质不输福鼎,不过由于体量小,尚未形成品牌效应,所以政和白茶的附加值叶底,直接导致茶价低,茶农收入也就很难提升了。总结,对于喝茶的朋友还是应该就茶论茶,故事是茶余饭后的谈资而已,品牌适合送礼,自饮则关注内心的喜好,关注茶品质,不论是福鼎白茶还是政和白茶都有好茶,只要你是真正爱茶、懂茶,总能找到适合自己的那杯好茶,幸福的人无非是更懂得讨好自己。
福鼎白茶与政和白茶有什么区别

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